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昨日は立川の新店楓神に行ってきました。ここは長浜系のラーメン屋なんだけど二郎インスパイアも提供しているとの事で、それ目当てに行って来ましたよ。

店内はほぼ満席でしたが、すぐに座れて食券を渡して注文します。麺のカタさは指定出来ないとの事。注文時にヤサイ、ニンニクマシで注文。ニンニクは増すつもりは無かったんですが、言い間違えてマシに。別皿で脂が来たので、食べる前にそこに多めのニンニクを移しました。
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ごろっとしたキャベツが時々出てきます。肉はちょっとイマイチかな。ライトな豚骨スープとマッチしてなかなか美味い。
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麺も美味いしカタメに茹でられていていい感じ。
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スープは二郎とは違うんけどこれも有りって感じです。